好上学,职校招生与学历提升信息网。

分站导航

热点关注

好上学在线报名

在线咨询

8:00-22:00

当前位置:

上海职校招生网

>

职校专业

>

烹饪工艺与营养

关注人数:179人

所在地区:上海

学历层次:大专学校

报名咨询

分享:

QQ好友分享 QQ空间分享 微博分享 微信分享 更多分享
烹饪工艺与营养

专业介绍


烹饪工艺与营养专业专业简介:本专业重点培养中餐烹饪工艺和西点制作专业人才,为学院举办者设立在上海、苏州、南京、北京等大中城市高档酒店培养相关专门人才,同时为各大酒店输送专门人才。
本专业紧紧围绕上海等地酒店行业发展对人才的需求,充分利用上海市旅游酒店职教集团成员单位的平台,加强校企合作办学,扩大学生就业。
本专业现有专兼职教师8名,其中,高级技术职称的3名,中级技术职称的5名,“双师型”资格教师5名;校内建有上海市一流的实训室,校外与洲际酒店集团、上海锦江集团等单位建立紧密的校企合作关系,能为学生提供实习和就业岗位。
培养目标:本专业培养德、智、体、美、劳全面发展,基础扎实、知识面宽、操作技能强、素质良好,富有创新精神,具有扎实的烹饪及相关理论知识,熟悉餐饮企业运作方式和工艺流程,掌握现代烹饪、营养、餐饮管理的基本知识,能在食品相关企业、宾馆酒店从事营养配餐、烹饪、餐饮业管理等方面工作的高级应用型人才。
就业方向:中、高档宾馆、酒店、酒楼、大型企事业食堂、食品加工企业、快餐业、高级私人会所以及从事营养配餐、烹调加工、伙食管理等工作。
职业资格:中式烹调、中式面点,西式烹调、西式面点等中、高级职业技术资格证书。

上海邦德职业技术学院其他专业

查看上海邦德职业技术学院所有专业

上海邦德职业技术学院新闻动态

25

2022.08

上海邦德学院怎么样(上海邦德职业技术学院现在好吗)

邦德大学建校于1987年,创办人为澳洲企业家亚伦·邦德,经由昆士兰州议会通过《邦德大学法案》建立了邦德大学。邦德大学是一所充满生气和创新精神的学府,以其优质的教学质量被誉为“南半球的哈佛”。它的各种科

02

2022.07

上海邦德职业技术学院好吗(上海邦德职业技术学院位置怎么样)

欢迎报考上海邦德职业技术学院————————————————————鲤鱼一跃跳龙门大鹏展翅震长空招生代码:12913上海邦德职业技术学院,等你加入!扫描海报下方二维码查看完整版招生简章招生计划新高考省

30

2022.06

上海邦德职业学院在哪(上海邦德职业技术学院位置怎么样)

学院简介应用技术学院应用技术学院以培养岗位核心能力为目标,以学生为中心,推行岗位能力进阶式、校企双主体培养的教育教学改革以及能力模块化的课程体系建设。学院开设计算机应用技术(网络技术)、计算机应用技术

25

2022.06

上海邦德学院在哪(上海邦德职业技术学院位置怎么样)

随着疫情在全球蔓延,很多国内小伙伴的出国留学计划纷纷推迟,美国和英国疫情愈演愈烈,想要继续出国深造的同学不防考虑申请澳洲学校,实现自己的留学梦。疫情期间,澳洲移民局唯一友好的签证就是学生签证,学生签证

21

2022.06

上海邦德学院是什么档次(上海邦德职业技术学院)

教育是国之大计,面对社会上许多产业结构的转型升级,职业教育也面临着与时俱进。本着“坚持以高质量党建为引领,持续推动职业教育高质量发展”的宗旨,上海邦德职业技术学院胸有成竹,阔步向前!上海邦德职业技术学

20

2022.06

上海邦德职业技术学院怎样(上海邦德职业技术学院怎么样)

2022上海市学生职业体验日活动今天12:002022上海高职职业体验日活动报名通道准时开启!如何报名抢占席位?这样做——0102点击“线上体验”,选择感兴趣的体验项目,按页面要求完整填写个人信息,并

(c)2024 www.wyfx2014.com All Rights Reserved SiteMap 联系我们 | 浙ICP备2023018783号