培养目标本专业培养掌握会展策划与经营管理、旅游管理等基本知识、基本技能，具备较高的会展活动策划与组织能力、展台设计与搭建能力、旅游企业经营与管理能力的高等技术应用性专门人才。
专业特色本专业以传授会展知识为基础，以掌握会展职业能力为重点，结合校内岗位模拟和校外实训（会展场馆、会展公司）等环节，综合培养学生的会展策划、管理、制作和营销、服务、沟通、协调等能力。
通过三年学习，学生具备考取会展经营策划师、会展商务师、项目预决算员等职业资格证书的能力。
主要课程会展策划、会展实务、参展商实务、会展经济与预决算、会展设计和布局、会展营销、会展旅游管理、会展礼仪、物流管理、电子商务、商业广告设计、包装装潢设计、计算机辅助设计、场景制作等。
就业领域本专业面向会展行业监督管理职能部门（如：海关、工商局、经贸委等部门）以及国际会展中心、庆典赛事活动场馆、会展策划公司、展品物流公司、展品贸易公司、展示广告设计公司、展览器材生产公司、物业管理公司、旅游公司、会议型酒店等会展企业输送专业会展人才。
（法语方向）专业背景法国是世界展览业最为发达的国家之一，随着中国经济在全球影响的扩大，法国展览企业开始大规模进入中国市场，与中国展览业的合作不断加深。
2010年世界博览会前后，中国与法语国家的交流必将日益频繁和密切，培养懂法语、同时具有会展策划管理能力的专业人才，是中国经济发展的需要，也是上海区域经济再一轮发展的需要。
主要课程基础法语精读、中级法语精读、法语口语、法语听力、法语视听说、法语外贸函电、法语应用文写作、法语翻译理论与实践、法语基础口译、旅游会展法语、进出口实务与单证、管理学基础、会展概论、会展政策法规与国际惯例、会展管理、会展营销和服务、会展文案、会展项目策划、会展设计与布置。
就业领域本专业毕业生可在国内外大型会展公司的行政管理部门、策划开发部门、市场营销部、广告设计部、公共关系部门从事翻译、管理等工作，也可以到各类旅游、外贸、商务企业从事导游、商务管理、经营管理工作。