质量管理工程专业（商品质量检验与管理）●专业前景质量管理工程毕业生主要满足商品检验与质量管理这两方面的人才需求。
随着市场规模的不断扩大，对于商品检验鉴定专业人才的需求也在持续增长。
以北京市为例，据不完全统计，专门从事检验鉴定的企事业单位就有456家，再加上一般企业的质检部门，保守估计每年的人才需求将达到万人以上。
同时，越来越多的企事业单位意识到建立健全内部质量管理体系的必要性和重要性，ISO9001、ISO9002等质量认证体系越来越为企业所重视，对质量管理人才的需求也将有明显增加，根据中国经济高速发展的需要，至少急需60万名注册质量工程师，而目前实际具备从业资格的只有8万人左右，其中被国际认可的不足1%。
北京市具有国家认证认可资质的单位有107家，占全国的61%，这也从另一个侧面证明了北京市质量管理相关人才的需求情况。
●培养目标质量管理工程（商品质量检验与管理）专业培养适应社会主义市场经济发展与科学技术进步需要，掌握质量管理工程专业基本理论、基础知识和技能，具有经济管理与工程技术学科的专业知识，具备商品质量检验、认证与管理能力，具有团队合作、务实创新精神和实践能力的应用型人才。
学生毕业后，可到商业企业、生产企业、物流企业、海关、检验与认证机构、质量技术监督部门等单位从事商品质量检验、商品质量管理、质量技术监督、标准化管理、质量数据统计与分析等相关的管理或技术性工作。
●培养特色质量管理工程专业是一门技术、管理、经济交叉学科，培养具备技术操作能力和经济管理能力的商品质量检验与管理人才；依靠校内商品理化检验实验室教学科研平台，开发完善商品质量检验与管理专业课程体系，注重培养学生的创新能力；依托校外实践教学基地，例如中国建筑材料检验认证中心、北京市出入境检验检疫局、中国检验认证集团北京有限公司等，为学生提供专业实习和毕业实习岗位，注重培养学生的实践能力；凭借精锐的师资队伍和所承担的国家自然科学基金等研究项目，将高水平的科研成果直接引入课堂教学内容，开拓学生的视野，提高学生的素养。
●主干课程管理学，经济学，商品学概论，商品检验与质量认证，商品质量管理，商品检验法律法规，标准化管理，商品包装与养护，金属材料商品学，非金属材料商品学，食品质量管理与工程学，材料力学实验，现代分析检测技术，进出口商品检验，金属材料商品检验，无机非金属材料商品检验，高分子材料商品检验，农产品物流及流通质量学，食品检验等。
●所授学位管理学学士学位●就业方向本专业培养商品质量检验、认证与管理人才，主要包括商品质量检验人才、商品质量认证人才、商品质量管理人才以及商品质量行政管理及执法人才等。
具体就业方向主要包括：商品检验与认证机构；国家各级技术监督部门、工商行政管理部门等；企业商品质量检验与管理部门、物资管理部门等。
毕业生主要就业单位：南宁海关，北京市出入境检验检疫局技术中心，中国建筑材料检验认证股份有限公司，中国检验认证集团北京有限公司，中国纺织科学研究院、中质评协（北京）测评技术研究院，建筑材料工业技术情报研究所，北京市朝阳区产品质量监督检验所，北京市针织品质量监督检验站，北京佳准钟表眼镜检测有限公司，北京市特种设备检测中心，北京市纺织产品及染料助剂质量监督检验站，北京王府井百货集团，北京当代商城有限责任公司，物美集团，北京市燃气集团有限责任公司，北京顺鑫农业股份有限公司牛栏山酒厂，中外运空运发展股份有限公司，华北分公司中铁建工集团，中铁十六局集团，中粮集团等。
毕业生出国留学及考取研究生情况：英国诺丁汉大学、香港中文大学、厦门大学、天津科技大学、河北大学、北京物资学院等。