培养目标：本专业主要培养能在设计领域从事相应设计、研究、管理以及实践的应用性美术设计人员。
培养德、智、体、美等方面全面发展的，具有一定艺术修养，掌握环境艺术设计所需的基础知识和基本技能，能熟练地利用手工和计算机辅助设计技术,从事室内设计、展示设计、模型设计与制作、城市雕塑设计、环境景观设计的高级技术应用性专门人才。
主要专业课程：设计素描、设计色彩、构成基础、中外建筑史、装饰设计、设计概论、人体工程应用与实训、园林工程制图、计算机辅助设计、线性透视画法、建筑装饰材料与施工工艺、效果图表现技法、室内与环境设计实训、模型制作与实训、城市雕塑、景观规划设计与实训、居住小区规划设计、植物景观艺术设计等。
实践教学：环境艺术设计注重学生实践技能的培养，实践性教学占教学总时数的70%左右。
完成校内三个综合实训项目：室内设计原理方案设计、建筑及室内外景观表现技法训练、环境景观方案设计及项目效果图施工图表现，实践教学充分体现专业岗位的要求，与专业岗位群发展紧密相关。
同时还组织学生到相关基地进行室外写生，组织毕业生到南京、上海、杭州等地进行毕业实习考察，参与校外具体项目的设计与施工，使学生在实践实习中，提高了工作能力，为走向社会奠定良好的基础，增加了就业的方向。
提高专业意识，培养了学生综合应用能力。
就业方向：该专业学生毕业后主要面向环境艺术设计与工艺美术类设计制作的各类生产企业和公司，从事公共环境的城市景观设计与施工、装饰装潢、室内装饰设计等工作。
同时在教育部门从事教学和研究工作。
联系人：段老师联系电话：13623631719