培养目标：本专业培养德、智、体、美诸方面全面发展,具备中、小学美术教育的基本理论和基本技能，适应基础教育改革和发展需要，学有所长，多才多艺，能胜任中小学美术教育教学和管理工作的高素质美术教育人才。

主干课程：素描、色彩、版画、国画、手工、图形创意、书法、设计基础、美术教学法、 Photoshop软件技术应用、心理学基础、教育学基础等。

就业方向：中小学、美术培训机构、传媒与广告公司、数码艺术公司等;毕业生也可以专接本，继续深造。

师资力量：美术教育专业开办于1992年,目前承担美术教育专业教学的教师有12人副教授6人,讲师6人。