培养目标:培养适应21世纪热爱营养与食品卫生事业，掌握该专业必需的基础医学、临床医学和营养卫生学的基础理论和基本技能的实用型营养与食品卫生医师。
职业方向:可从事营养治疗、膳食的指导以及食品卫生检验工作。
主要课程:营养学基础、食品卫生学与食品检验、治疗营养等23门必修课程。
学制：3年学历：大专（学生在校期间可取得计算机、外语等级证书）