种子科学与工程（四年制非师范农学学位）专业方向：种子生产、种子检验与加工贮藏。
培养目标：培养掌握种子科学与工程基本知识、基本理论和基本技能，具备新品种选育、种子生产、种子加工与贮藏、种子质量检验、种子营销与管理等方面的知识和能力的高级应用型人才。
主干课程：植物学、植物生理学、普通遗传学、植物育种学、生物技术应用、种子生物学、种子生产学、种子加工与贮藏、种子检验学、植物检疫、种子营销学、种子企业经营管理。
专业特点：基本知识和理论扎实，接受种子生产、检验、加工与贮藏等技术的训练，强化实践能力培养。
毕业生就业率高，具有较强的区域优势。
就业方向：毕业生可在国内外种子企业，种子管理部门，农业管理部门，涉农公司，农业院校和各级农业科研单位从事教学与科研、技术与设计、开发与推广、经营与管理等工作，还可通过攻读学位进一步深造。