专业背景我国西北地区蕴藏着丰富的矿产资源，在我国已探明储量的157种矿产资源中，有43种矿产储量超过全国的一半，矿产开发已经成为西北各省、区的主要经济支柱之一。
随着采矿行业的迅速发展，煤炭行业的人才十分短缺，采矿工程专业的供需比达到1：13，毕业生一直供不应求。
近三年各高校采矿工程专业毕业生一次就业率均达到100%以上，就业前景相当乐观。
培养目标本专业是以矿区规划、矿山开采设计、岩层控制技术及工程设计为主要研究内容的能源地矿类核心专业之一。
培养基础宽、能力强、素质高，具有创新意识和创新能力，能利用矿业工程、岩体工程力学及矿山安全与工程方面的基本理论和技术，在固体矿开采、岩土工程、矿山安全等领域从事生产、管理、设计及科学研究等方面的工作且具备采矿工程师能力高素质应用型专门人才。
本专业学制四年，学历本科并授予工学学士学位。
西安科技大学采矿工程专业是省部级重点学科、国家级特色专业，具有硕士、博士学位授予权。
主干学科与主要课程主干学科：矿业工程、安全科学与工程。
主要课程：地质学、工程力学、测量学、采矿学爆破工程、矿井通风与空气调节、井巷工程、采掘机械等。