日语（本科）日语专业培养具有扎实的日语语言基础和较广泛的科学文化知识，有较强实践能力和持续发展潜力，具有创新精神并能吃苦耐劳，能够运用日语及相关知识在经贸、文化、新闻出版、教育、科研、旅游等领域从事翻译、研究、教学、管理工作的应用型专门人才，为学生将来成为地方社会经济发展的中坚力量或从事相关的教育教学工作、科学研究工作奠定基础。
日语专业开设有《日语语音》、《日语会话》、《日语听力》、《日语阅读》、《综合日语》、《日本概况》、《日汉互译》、《日语视听说》、《日语报刊选读》、《日语论文写作》等专业必修课程以及《商务日语》、《科技日语》、《日语商务函电》、《日本文学史》、《日本文学作品选读》、《日本文化入门》、《日本企业文化》、《日本影视欣赏》、《日语应用文写作》等专业选修课程。