该专业为校级重点专业，具有农业资源利用一级学科硕士学位授权点1个（含二级学科授权点2个），并有6个相关学科博士或硕士学位授权点、2个省级重点建设实验室力量支撑；培养具有扎实的资源与环境方面的理论基础、知识面广、实践操作能力强，能够从事土地、土壤、肥料、水和生物等资源开发利用和管理、农业资源遥感和计算机信息技术应用与开发、环境保护工作的高级技术人才。
本专业有土壤学、植物营养学、农业环境学、地理信息系统、水土保持学等主干课程，设2个专业方向。
资源利用与信息技术方向：设有土壤农化分析、土地资源学、土地规划与利用、肥料生产与营销、遥感技术、数据库技术应用等主要方向课程。
毕业生可在各级农业、国土、水利等政府部门和企事业单位工作。
环境监测与评价方向：设有环境监测与分析、环境质量评价、环境规划与管理、农药残留分析与评价、水污染与防治、土壤污染与防治等主要方向课程。
毕业生可在各级环境保护、环境监测与评价等政府部门和企事业单位工作。