培养目标：培养德、智、体、美等全面发展的，具有必需的文化科学知识、应用性茶艺或生活型茶艺专业知识与综合素质，具较深厚的茶文化底蕴;掌握茶叶的生产、加工、审评、茶艺美学等方面的基本知识和技艺要领，了解茶叶消费者需求、掌握现代茶叶营销技巧，具备茶艺与茶饮、茶食品的开发与营销能力，具备茶馆经营管理能力，能从事茶艺服务和管理的职业技能型人才。

主干课程：中华茶具、生活型茶艺、古筝、茶叶审评、表演型茶艺、茶礼茶俗、茶的营养与保健、茶叶市场营销学、茶文化旅游、茶馆经营与管理等。

就业方向：本专业毕业生主要面向茶馆、茶艺馆、茶文化馆、茶博物院(馆)、茶叶公司等从事茶事服务、茶艺表演、茶叶营销贸易、茶企业经营与管理等工作;可在各类茶企业、茶培训机构从事茶艺培训、茶文化推广和国际文化交流工作;可在政府机关、企事业单位从事接待管理工作;可从事旅游业、市场营销、食品检测等方面的工作;以及茶叶及其它经济作物的生产、管理、经营与销售工作，可赴海外从事茶叶营销贸易与服务等工作。