好上学,职校招生与学历提升信息网。

分站导航

热点关注

好上学在线报名

在线咨询

8:00-22:00

当前位置:

湛江职校招生网

>

职校专业

>

烹饪技术

关注人数:257人

所在地区:广东湛江

学历层次:中专学校

报名咨询

分享:

QQ好友分享 QQ空间分享 微博分享 微信分享 更多分享
烹饪技术

专业介绍


培养目标

本专业面向饭店、餐馆、泗楼等餐改企业以及企事业单位的餐厅、食堂、中央厨房等部门。培养从事中式烹调、中式面点操作和营养餐设计等一线工作的技能型人才。

核心课程

烹饪概论、食品营养卫生、烹饪技术、烹饪原理、刀工技术、厨房管理知识、饮食心理、面点制作等。

湛江市工商职业技术学校其他专业

查看湛江市工商职业技术学校所有专业

湛江市工商职业技术学校新闻动态

(c)2024 www.wyfx2014.com All Rights Reserved SiteMap 联系我们 | 浙ICP备2023018783号