本专业是培养德智体全面发展的、具有宽厚的草业科学、土壤学、生态学、地被植物学和绿地工程学等方面的基础知识和基础理论，富有创新精神和实践能力，受到草坪绿化、草产品生产与加工、畜牧与环境科学、绿地灌溉与排水设计、园林规划设计等方面的基本训练，能从事绿地工程、生态保护、草坪地被、牧草生产与加工或草原管理方面的技术管理、推广与开发、经营与管理、教学与科研等工作的复合型高级专业人才。
本专业学生毕业后主要去向为城市园林绿化、畜牧、草原管理、草坪运动场、人工草场、环保、城建以及科研院所等企事业单位。
按要求完成学业，且符合学位授予条件者，授予农学学士学位。