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所在地区:甘肃兰州
甘肃轨道交通运输技工学校
学历层次:技工学校
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专业介绍
烹饪工艺专业主要课程
烹饪原料知识、烹调技术、食品营养与卫生、食疗与保健、营养配餐、川菜教学等
烹饪工艺专业职业面向
面向星级宾馆、饭店、铁路等餐饮业的菜肴、面点制作,以及营养配餐、营养保健、厨房管理等工作。
机电一体化
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楼宇设备与智能化技术
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3D打印技术
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汽车工程
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