音乐学院始建于1950年，前身是山东师范学院艺术系（音乐系），是山东省建立最早的艺术学科。
经过六十余年几代音乐人的共同努力，学院的师资力量雄厚，学科建设完备，教学设施完善，内涵和外延都得到长足发展。
1996年，获得山东省首个音乐学硕士学位授权点；2006年，获得山东省首个舞蹈学硕士学位授权点；2009年，获得艺术硕士专业学位授权点；2011年，获得山东省首批音乐与舞蹈学硕士一级学科授权点。
学院现在音乐学、音乐表演、舞蹈学、作曲与作曲技术理论、音乐学（音乐艺术管理方向）等五个专业(方向)招收和培养全日制本科生，在音乐理论、音乐技能、舞蹈等三个方向招收学术型研究生，并招收音乐方向艺术硕士专业学位研究生，是山东省高层次音乐与舞蹈人才的重要培养基地。
在2011～2012年中国研究生教育排行榜上，我院舞蹈学研究生教育名列全国同专业第三位；在教育部组织的2012年一级学科评估中，我院音乐与舞蹈学一级学科在参评的全国38所高校中名列17位，位居山东省首位。
专业优势突出学院不断强化专业建设，取得显著成绩。
音乐学专业先后被评为山东省特色专业（2009年）、国家级特色专业（2010年）；舞蹈学本科专业在全国同类专业中排名第五（2005年），舞蹈学研究生教育在全国同类专业中排名第三（2012年），被评为校级特色专业（2012年）。
学院现有省级精品课程1门，校级精品课程共9门。
师资队伍精良学院拥有一支年龄、学历、学缘结构合理、学术水平高、社会影响力大的教师队伍。
现有教职工中有50%具有高级职称，60%以上具有博士、硕士学位。
其中国家艺术硕士专业学位教指委委员1人，“国培计划”专家2人，省级教学名师1人，半数以上教师曾在全国、省级各类大赛中获奖或担任评委，具有丰富的教学与指导经验。
学院先后聘请刘诗昆、刘德海、郑小瑛、周小燕、金铁霖、郎朗、王安国、王耀华等著名音乐家和音乐教育家为我院名誉教授并来我院讲学。
科研成果丰硕近年来，学院教师先后出版专著（教材）30余部，在CSSCI期刊发表学术论文60余篇，主持承担省（部）级以上课题十余项，厅（局）级课题百余项，获得包括山东省社科优秀成果一等奖、山东省委省政府“泰山文艺奖”一等奖在内的省（部）级奖励13项。
交流合作广泛学院对外交流活动广泛。
与法国埃夫里大学建有长期合作关系，定期邀请国内外名师来校讲学，并委派师生先后赴法国、韩国、日本、肯尼亚、美国、台湾等国家（地区）进行学术、艺术交流活动。
2011年我院成功举办了“第九届中外音乐比较国际学术研讨会”，进一步加强了国内外的学术交流与合作。
办学条件完备学院有琴房140余间，拥有多媒体电脑音乐室、MIDI制作室、数码钢琴教室、音像资料室、录音棚、现代化多功能音乐厅、舞蹈形体训练房等，并拥有斯坦威等演奏级钢琴多架，各种乐器齐全。
根据学校“十二五规划”，音乐学院在长清校区规划教学建筑面积14000余平方米。
育人质量过硬学院已有毕业生三千余人，培养出一大批优秀教师、知名学者和音乐艺术精英。
如项阳（中国艺术研究院音乐研究所研究员、博士生导师、著名音乐史学家）、张桂林（山东省文联副主席、山东省音协主席、齐鲁音乐文化研究专家）、雷岩（著名男中音歌唱家、山东省演艺集团总经理、山东歌舞剧院院长）、刘金华（著名女高音歌唱家、山东歌舞剧院国家一级演员）、李秀英（著名女高音歌唱家、上海音乐学院副教授）、李海鸥（山东师大音乐学院院长、教授，全国艺术硕士专业学位教指委委员，“国培计划”专家库首批人选）等。
近年来，师生代表山东省在国内外音乐舞蹈赛事中获奖百余项，其中在“全国青年歌手电视大奖赛”、“文华奖”、“桃李杯”、“金钟奖”、“荷花奖”等国内最高级别的音乐与舞蹈大赛中获奖十余项；在国际声乐、器乐大赛中获奖十余项；在教育部连续举办七届的“全国师范类音乐专业学生技能基本功大赛”中，学院先后六次代表山东省参赛并获得佳绩。
多年来的人才培养质量得到业内专家的充分肯定。
近年来，学院师生参加了中国第十一届运动会开闭幕式文艺表演、中国水上运动会开幕式大型文艺晚会、第八届全国残疾人运动会倒计时一周年爱心助残晚会、中宣部组织的全国“爱国歌曲大家唱”展演晚会、中宣部等单位主办的“五月的鲜花——心中的歌儿唱给党”全国大学生校园文艺会演、国家汉办组织的“孔子学院大春晚”巡演以及山东省历次重大演出，其演出效果和艺术水准均得到社会各界一致好评。
2009年，学院师生倾情排演了红色经典歌剧《党的女儿》。
该剧作为团省委“学党史、知党情、跟党走”主题教育活动、山东省青联“青春导航”系列活动之一，先后在济南、菏泽、临沂、枣庄、淄博等八地市巡演20余场，观众达2万余人，在齐鲁大地引起强烈反响，为山东经济文化强省建设做出了贡献。
2011年，音乐学院被教育部评为全国艺术教育先进单位。
音乐学（师范类）该专业建立于1976年。
培养具有音乐学科基础理论知识与技能，掌握声乐、钢琴、以及一件乐器的演唱演奏方法，熟悉教育法规、音乐教学法并具有良好的教师职业素养和科学研究能力，具备在音乐研究机构、高等院校和中小学进行音乐教学研究的教师、音乐研究人员以及社会所需的复合型音乐人才。
主要课程：乐理、视唱练耳、自弹自唱、即兴伴奏、和声、曲式与作品分析、配器、音乐课程导论与教材教法、教育实习、中外音乐史论与欣赏、齐鲁音乐文化、艺术概论、论文写作、合唱指挥、电脑音乐、声乐、钢琴、器乐、舞蹈等。
音乐表演（非师范类）该专业建立于2002年。
培养具有音乐表演才能，能在专业文艺团体、艺术院校及相关部门、机构从事表演、教学及研究的复合型音乐专门人才。
下设表演专业方向有:声乐(美声、民族、流行)、键盘(钢琴、手风琴)、民乐(二胡、扬琴、古筝、唢呐等)、西洋乐(小提、大提、单簧管、长笛等)。
主要课程：表演（声乐、键盘、器乐）、音乐基础理论、视唱练耳、中外音乐史与欣赏、曲式分析、和声、民族民间音乐、重奏（重唱）、合奏（合唱）室内乐、正音台词、意大利（德语）语音、形体、歌剧表演、艺术实践等。
舞蹈学（非师范类）该专业建立于2003年。
培养具有系统的舞蹈学科基本理论、基础知识与基本技能，综合素质高、专业技能强、富有创新精神的复合型舞蹈专门人才。
主要课程：舞蹈基础概论、舞蹈史论、芭蕾基训、中国古典舞、中国民族民间舞蹈、现代舞、素质技术以、舞蹈编导、钢琴课、民族民间音乐等。
作曲与作曲技术理论专业（非师范类）该专业建立于2006年。
培养具有音乐创作知识、能力和专业化水平，能在有关文艺单位、艺术院校、科研机构以及出版、广播影视等部门从事作曲与作曲技术理论创作、教学、研究、编辑等工作的复合型音乐专门人才。
主要课程：作曲、视唱练耳、钢琴、和声学、复调、曲式与作品分析、配器、电脑音乐作曲、音频与音响制作、现代音乐分析、指挥法、民族民间音乐、中国传统音乐分析、音乐美学等。
音乐学（音乐艺术管理方向）（非师范类）该专业建立于2008年，前身为中法合作办学专科，2012年升为本科。
培养掌握音乐学科基础理论、基本技能，熟悉法律法规，具有管理和经营方面的较强社会实践能力，具备为各大艺术团体、电视台、唱片公司、文化场所等部门组织、策划艺术活动和从事艺术活动规律研究的复合型音乐艺术管理人才。
主要课程：英语、乐理与视唱练耳、音乐艺术管理学、艺术评论、演出经营与管理、音乐会策划及舞台艺术管理、法律与艺术法规、会计实务、声乐、钢琴、器乐等。
音乐学院联系电话：0531-86180608音乐表演(与北京广慧金通教育合作定向培养)(非师范类)经省教育厅批准，2013年首次招收音乐表演专业(与北京广慧金通教育合作定向培养)为全日制艺术类本科，学制四年。
学费暂定1.3万元,届时按照山东省物价局核定标准收取。
培养方向：本专业培养具有良好政治素质、艺术文化素质、专业素质和身体素质，精通国内外民航服务（空乘、空保、安检、值机、要客、票务等）及交通运输服务（高铁、动车、游轮海乘）等专业知识，能够熟练掌握所学专业技能，具备较高外语水平、团结协调能力和灵活应变能力，能为顾客提供优质服务、适合民用航空及交通运输事业需求与发展的高级复合型、应用型服务管理人才。
主要专业课程：表演、音乐基础理论、视唱练耳、中外音乐史与欣赏、艺术实践、形体训练、正音与台词、艺术概论、艺术鉴赏、涉外礼仪、公共关系学、民航发展史、客舱服务与管理、客舱设备使用与管理、民航乘务英语、民航空乘礼仪、客舱服务程序及标准动作实操、应急设备使用方法、未来空姐面试指南、民航服务心理学，乘务员CBT软件系统培训等。
学生就业方向：学生毕业后可推荐到国际及国内各大航空公司担任民航乘务员、民航安全员或从事安检、VIP服务、值机、票务、海乘、路乘等工作，也可推荐到政府部门、企事业单位、交通运输业和高等院校从事管理、文秘、教师等工作。
招生条件：符合国家招生条件，具备一定艺术培养素质，男生身高175cm～185cm，女生身高162cm～175cm；五官端正、身材匀称、身体裸露部位无明显疤痕；年龄不超过二十周岁（1993年1月1日以后出生）。
其它身体条件按照国家普通高考招生体检指导意见中有关艺术类专业条件要求执行。