培养目标：培养德智体美全面发展，掌握生物学和园艺学方面的基本理论和基本知识，具备园艺植物和食用菌栽培生产、设施园艺管理及现代园艺生物技术的能力，具有创新意识和创业精神的高素质应用型专门人才。
本专业设置四个专业方向：一、观赏园艺方向；二、果树方向；三、蔬菜方向；四、食用菌方向。
主要课程：植物学、植物生理学、生物化学、遗传学、农业微生物学、土壤肥料学、农业生态学、园艺植物保护学、园艺植物遗传育种学、园艺植物栽培学、设施园艺学、园艺植物生物技术、园艺产品贮藏与加工学等。
就业方向：能在现代农业高新园区及其它相关企事业单位从事园艺产品生产、推广与开发、经营与管理、教学与科研以及攻读硕士研究生等工作。
学制：四年。
授予学位：农学学士。