森林资源保护与管理专业培养目标：本专业培养具备森林资源保护、森林资源调查与管理、林政管理与执法等方面的知识和技能的应用型高等技术人才。

森林资源保护与管理专业主要课程：森林植物、森林保护技术、森林资源调查与经营管理、野生动植物保护与自然保护区管理、林业政策与法规、林业行政执法、社区治安管理等。

森林资源保护与管理专业工作适用范围：毕业生能在林业企事业单位、自然保护区等从事林政管理与执法等工作。