钢铁冶炼专业知识技能：1.掌握本专业所需的制图、机械、电工与电子技术和计算机应用的基本知识和技能;2.掌握黑色和有色金属冶金过程的基础理论和生产工艺知识;3.具有黑色和有色金属冶金生产组织、技术经济、科学管理、环境安全的基础知识和工业设计的初步能力;4.具有分析解决本专业生产中的实际问题以及进行科学研究，开发新技术、新工艺、新材料的初步能力;5.了解本专业和相关学科科技发展的动态。

钢铁冶炼专业培养规格：1、德育要求具有较高的政治思想觉悟，热爱祖国，拥护中国共产党的领导，掌握马克思主义、邓小平理论以及“三个代表”的基本原理，熟悉党和国家的方针政策以及相关的法律、法规，具有良好的社会责任感和法律意识，遵纪守法。具有献身社会主义建设事业的责任感与开拓精神，具有良好的道德品质和较强的心理素质以及吃苦耐劳的精神。2、智育要求(1)知识规格第一，掌握高等数学、机械制图、计算机应用等基础知识 ;第二，掌握冶金物化原理、冶金热工基础、金属学等冶金基础知识 ;第三，掌握炼铁、炼钢、铁合金、炉外精炼、连续铸钢生产的原理、工艺及设备;(2)能力规格第一，具备操作冶金设备，进行冶金生产的能力;第二，应用冶金基础知识到本专业及相关专业工艺中去，从事技术改造、新产品开发的能力。