电子信息科学与技术（学制四年工学学士）本专业培养掌握电子信息处理和嵌入式系统的基本理论、基本技能与方法，在信息处理、模式识别与嵌入式系统等领域具有一定的研究与开发能力，受到严格的科学实验训练和科学研究训练，适应性强、有创新能力的电子信息科学与技术学科高级科学技术人才。
下设信息处理、嵌入式系统两个专业方向。
毕业生适宜在电子信息、计算机等相关领域进行设计、研究、开发、教学、培训及管理工作。