材料工程技术（金属材料压力加工）（专科三年制）培养目标：培养具有金属材料压力加工方面的基础理论知识，以及初步的制订轧钢工艺制度和设备的运行、调整、操作控制等方面的实用型专业技术人才。
毕业生可在全国钢铁企业从事轧钢生产与管理、产品检测、轧钢设备的调整、操作、控制和生产工艺制度的调整、执行等工作。
主要课程：经济与管理、材料力学、机械设计基础、压力加工设备与车间设计、轧制过程自动化控制技术、压力加工原理学、压力加工工艺学、金属塑性变形原理、金属材料及热处理等。
实践教学：机械基础课程设计、计算机辅助（CAD）设计、金工实习、认识实习、生产实习、毕业实习与设计。
材料工程技术（无机非金属材料）（专科三年制）培养目标：培养具备无机非金属材料方面的基础理论知识和实际生产操作、材料物理化学性能检测等能力的技术应用性专门人才，毕业生可在全国无机非金属材料生产企业从事生产、检测、管理、服务等工作。
主要课程：普通化学、无机非金属材料概论、硅酸盐物理化学、材料学基础、材料研究与测试方法、耐火材料工艺学、硅酸盐设备、耐火材料应用、科技英语等。
实践教学：计算机辅助（CAD）设计、金工实习、认识实习、生产实习、毕业实习与设计。