专业介绍
物流企业要取得竞争优势,向集约化发展是一条必由之路。物流的配送中心不仅只提供仓储和运输服务,还必须开展配货、配送和各种提高附加值的流通加工服务项目,也可按客户的的需要提供其他个性化服务。物流企业一方面要与货主企业结成战略伙伴关系,以保证得到长期的货源;一方面要有助于货主企业的产品迅速进入市场,提高竞争力,从而实现互利共赢。因此,对于物流企业而言,服务质量和服务水平正逐步成为比价格更为重要的选择因素。
本书的编写目的就是将当今世界途途物流管理的一般运作方法和管理技术较为全面地介绍给读者,侧重于实用性和可操作性。书中没有相关理论的探讨与阐释,所阐述的只是现代物流的基本知识、操作方法和应用技术,因此它适用于具备一定规模的制造业和流通业,以及第三方物流企业。
饭店服务与管理
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