培养目标本专业以市场需求为导向、以电子信息技术为特色、以实践操作技能为目标的专业特色，培养具有“创新精神、创业勇气、创造能力”的懂专业、精技能、高素质的高等应用型人才。
具体以掌握电子产品的设计、维修、安装、调试、技术培训、技术管理等生产一线管理的德、智、体全面发展的高等技术应用型专门人才。
本专业毕业生可从事电子类企业的生产管理、质量管理、工艺管理、电子产品的销售和技术服务工作；培养学生掌握应用电子技术专业的基本理论和专业技能，了解电子技术的新发展、新成就，具有较熟练的实际操作技能和分析问题、解决问题的能力，具有从事电子设备与系统的生产、维修、管理和服务等工程技术工作的基本能力和技能，能胜任电子产品的生产管理和品质控制、电子生产设备的使用与维护、电子电器的开发设计与销售等方面工作的高技能人才，能阅读外文资料。
主干课程电子产品生产工艺、电路分析、模拟电子技术、数字电子技术、高频电子技术、单片机原理及应用技术、电子测量技术、传感器技术、可编程控制技术、电视原理、音响技术、表面贴装技术、电子线路CAD、PLD、机械制图与CAD、C语言、PLC原理及应用、嵌入式操作系统、生产与质量管理、专业英语等。
就业岗位电子产品的设计、生产、装配、调试企业，电子产品生产流水线的组织和检验，新设备的使用和维修以及科研和大专院校的实验技术工作；电子产品的品质管理工作和电子产品生产全过程质量控制工作；电子产品的维修、销售与售后技术服务等工作；家用电子、汽车电子等生产一线的技术操作和管理；其它电子产品的制造业、电子产品的营销业等电子生产一线的技术操作和管理等。
电子产品辅助设计员、工艺管理员、电子产品检验员、生产一线操作员、营销、售后服务人员、电子产品维修人员、智能仪器、仪表及音像设备产品生产、营销、工程施工调试人员等。
珠三角是全国电子产业的重要基地，电子专业技术人才紧缺，就业形势很好。