培养目标培养具有良好职业综合素质，熟悉国家相关标准和工艺规范，掌握机械基础知识、电气控制技术、计算机数控技术、伺服驱动技术等专业知识和技能，从事数控机床、自动化控制装置等机电设备管理、维护维修及升级改造工作的高级技术技能人才。
就业方向主要面向以中国二重、九洲集团、东方电气、中国船舶、中航科技、中船重工、中国南车、三一集团、希望集团、中国工程物理研究院为代表的国有装备制造业、航空航天业、核工业、船舶制造业、军工业及科研院所、职业院校等企事业单位，从事数控机床日常维护、常见数控设备维修、数控设备电气控制线路设计安装与调试、普通设备数控化升级改造工作、数控类产品售前、售后服务、设备管理及技术创新、教育培训等岗位工作。
专业建设数控设备应用与维护专业的前身是数控技术（数控设备维修方向），2004年开始招生，2008年经省教育厅审批变更为数控设备应用与维护专业。
本专业拥有全国一流的专业实训设备设施，拥有教育部确定的国家示范性数控技术实训基地，实践教学环节占总教学时间的50%以上。
2010年，数控设备应用与维护专业被机械行业协会授予“机械行业特色专业”称号，是全国机械职业教育数控技术应用类专业教学指导委员会主任单位，全国机械职业教育机电设备类专业教学指导委员会副主任单位。
主干课程电工基础、电子技术、机械传动与控制、数控编程、机床电气控制、单片机应用技术、计算机数控技术、可编程控制器应用、数控机床伺服系统、数控加工工艺、机床数控改造、数控设备维修等课程。