摄影摄像技术培养目标本专业培养适应影视制作、广告、商业摄影等行业需要，有较广泛的科学文化和艺术理论知识，具备电影、电视、广告、图片摄影摄像能力，能在电影制片厂、电视制作部门、广告宣传部门、音像出版部门从事摄影摄像艺术创作和技术指导，并具有较强综合职业能力、职业道德和创新精神的应用型高技能专门人才。
就业方向本专业毕业生可在专业摄影机构、国内外摄影摄像器材公司从事技术（摄影师、设计师等）、营销和管理工作；在新闻机构（报社、电视台）从事图片、电视拍摄、编辑工作；在摄影摄像相关专业教育、培训机构从事专业教学工作；在图片社从事管理、咨询、营销、技术工作；在企事业单位文教部门从事宣传工作，在广告公司从事图片拍摄、制作工作。
主干课程摄影基础、摄影摄像技术运用、风光摄影、人物摄影、广告摄影、新闻摄影、影视摄录编、影视特效处理与制作、影视节目制作与编辑等。
专业特色本专业拥有专业画室、影像后期制作室、暗房、摄影棚、学院课程开发中心等较为完善的校内实习实训条件，与重庆金夫人实业有限公司合作开办“金夫人摄影摄像专业班”，金夫人实业有限公司提供学生校外顶岗实习场所和相应的培训，并为本专业80%的学生提供就业岗位。
同时与重庆广播电视集团、重庆市新闻出版局、重庆报业集团、重庆笛女.阿瑞斯影视传媒有限公司等企事业单位建立了合作关系。
学生还可考取国家摄影师、摄像师（初级、中级）资格证书。