旅游管理（旅游与酒店管理）学制3年培养目标：培养掌握系统专业基础知识和专业服务技能的旅游与酒店等服务行业的实用型一线管理人才。
主要课程：旅游概论、旅游市场营销学、导游实务、旅游心理学、旅行社经营与管理、旅游商品开发实务、旅游法规、现代饭店管理、饭店餐饮管理、饭店前厅与客房管理、旅游与中国文化、中国旅游地理等。
就业方向：毕业生主要从事星级宾馆、酒店的服务及管理工作，并在旅行社（含涉外旅行社）从事导游及经营管理工作。
该系已与浙江国邦集团有限公司合作办学，成立了国邦旅游管理分院，学生可享受由国邦集团每年提供的奖学金及到该公司实习就业的机会。