旅游管理培养目标：面向大型旅游休闲企事业机构，如大型旅游度假区、高星级酒店、旅行社、旅游景区及相关旅游行政管理机构，培养具有良好的决断力、组织力、表达力及亲和力，能胜任基层服务与管理工作的高素质应用型人才。
主要课程：导游基础、导游实务、旅游政策与法规、中国旅游地理、饭店操作实务、酒吧经营与管理、康乐服务与管理、会展旅游、旅游英语、旅游礼仪、旅行社经营管理实务、旅游规划与开发等。