[培养目标]：本专业入学后分两个方向培养，分别是旅游方向、酒店方向。
旅游方向：培养具有旅游管理专业知识和技能，能在旅游企业、旅游景区和开发区以及各级旅游行政管理部门从事旅游管理工作的高级应用型专门人才。
[技能证书]：导游资格证、旅游咨询师证[就业岗位群]：旅游管理部门职员、旅行社客服、导游员、计调、销售策划，旅游景区工作人员、销售策划，旅游咨询公司、旅游电子商务企业、主题公园的基层管理人员。
[主干课程]：全国导游基础知识、导游业务、旅游服务与交际礼仪、岭南文化与广东旅游、旅游政策与法规、旅游景点讲解、旅游市场营销、旅行社经营管理。
酒店方向：培养高星级酒店服务与管理的高级应用型专门人才。
本专业与国际知名酒店集团合作，采用全日制“2＋1”订单式的培养模式。
[技能证书]：客房服务员证、餐厅服务员证[就业岗位群]：各类高星级酒店的前厅、客服、餐饮、会务等部门一线工作人员和基层管理人员。
[主干课程]：酒店经营与管理、餐饮服务与管理、前厅服务与管理、客房服务与管理、康乐服务与管理、酒店英语、酒店礼仪、饮食文化、会展营销与服务、会展策划与管理。