工商企业管理（连锁经营方向）培养目标：本专业培养适应我国社会主义现代化建设需要的德、智、体、美全面发展，掌握现代连锁经营与管理的基本理论与知识，熟悉连锁企业购销存业务流程和人、财、物、信息管理的基本知识和技术，具有较强的连锁经营管理的基本技能和实践能力的技术应用型人才。
主要课程：西方经济学、管理学原理、市场营销学、企业财务管理、人力资源管理、物流管理、生产和质量管理、经济法、职业素质与职业道德、、连锁经营管理、连锁企业门店管理实务、连锁企业营销管理实务、、连锁企业采购管理实务、连锁企业人力资源管理实务、商品学原理与实务、特许经营实务就业方向：毕业生能胜任连锁企业总部中基层管理岗位、连锁企业配送中心管理岗位、连锁门店、折扣店、便利店各管理岗位的工作；也可以从事核算、收银、理货、采购配送等基层岗位工作。
工商企业管理专业（特许经营与自主创业方向）培养目标：本专业基于以下两点理由而开设，第一，特许经营是国际公认的21世纪最成功的商业模式，目前在中国发展迅速；第二，国家鼓励大学毕业生进行自主创业。
本专业旨在培养掌握特许经营系统知识、具备较强实操能力的特许经营人才。
主要课程：西方经济学、管理学原理、市场营销学、特许经营概论、特许经营法律基础、特许经营体系管理、受许人培训与督导、物流管理、管理信息系统、会计学、财务管理、资本运营、创业学特等。
就业方向：学生毕业后可在特许经营企业总店及各加盟店从事中基层管理工作，也可加入某个特许经营企业进行自主创业。
工商企业管理（涉外财务管理方向）培养目标：本专业以公司理财为平台，以财务策划与分析为核心，培养熟悉国际财务背景，掌握现代企业财务管理基本理论、基本知识和基本技能，能在涉外企事业单位、证券保险、金融机构和政府机关以及社会中介机构从事投融资、会计、财务咨询的应用性的专业人才。
主要课程：管理学原理，会计学原理，财务管理学，财务会计，经济法，财务策划与分析，成本会计，投资学，涉外会计，资产评估学，税务会计，专业会计英语，税务筹划实务，国际财务管理，企业信息管理，审计学。
就业方向：在涉外企事业单位、证券保险、金融机构和政府机关从事财务管理工作；也可以在社会中介机构从事投融资、会计、财务咨询等工作。