商检技术（专科）本专业培养本专业培养德、智、体全面发展，具有良好职业道德，培养掌握现代商检测试的基本知识和基本技能,能从事商品检测、质量分析、质量控制与管理的高级应用性专门人才。
主要开设无机化学及实验、有机化学及实验、定量分析化学及实验、物理化学及实验、微生物学及实验等专业基础课，以及商品学、商品检验学、进出口商品鉴定学、商检法规与实务、工业产品检验技术等课程。
毕业生可在企事业单位的化学检验与分析部门从事产品检验与品质管理等工作，也在各级技术监督与商品检测机构、海关、进出口商品检验等部门的质量监督、监测、检验等岗位及卫生检验、药品检验部门的技术岗位就业。