■材料工程技术培养目标：本专业培养适应大型现代化建材企业、新型材料生产企业、建筑材料经营公司、建筑施工企业从事建筑材料的生产工艺管理、质量控制、分析及性能检测、施工监督，及以材料销售及售后服务等业务的高级技术应用型人才。
主要课程：普通化学、分析化学、材料工程基础、材料生产技术（水泥、陶瓷等大宗建材的生产工艺、设备操作）、建筑材料及检测、装饰材料、新型建筑材料（商品混凝土、干混砂浆、矿粉等新型建材的生产工艺管理、质量控制、分析检验）、材料热工基础、材料性能检验、计算机应用基础、工程制图与cad、材料应用设计技术、建筑基础、施工技术基础、环保概论、企业管理学、市场营销等。