培养目标：掌握现代管理知识与技术，能适应当前及未来国际连锁企业发展并能开拓创新的商场中、高层管理人员。
专业主干课程：经济应用数学、英语、计算机、多媒体网页设计、经济学原理、会计学原理、商业会计、经济法、商品学、市场营销学、商场设计与规划、现代商场管理、现代物流管理、连锁经营管理实务、国际贸易原理与实务、连锁业态发展分析等。
实习实训：学生在校期间安排两次小学期实习和一次毕业实习，到商场营销及管理岗位进行实地训练与操作，强化动手能力。
就业方向：可到大中型商场及连锁零售企业，从事营销和基层、中层管理工作，有发展潜力的，将逐步进入高层管理层，进行决策管理。