培养目标本专业培养学生具备制药工程方面技术开发、生产工艺、质量控制和流通等方面的基本知识，具有对药品新资源、新产品、新工艺进行研究、开发和设计的初步能力，熟悉与制药工程有关的方针、政策与法规，能在医药、精细化工和生物化工等部门从事医药产品的生产、科技开发、应用研究和经营管理等方面的工作。
主要课程有机化学、生物化学、微生物学、化工原理、药物化学、天然药物化学、制药分离工程、制药工艺学、制药设备及车间工艺设计、药品生产质量管理工程、药剂学、药物分析、药理学与毒理学等。
学制四年制本科授予学位工学学士毕业生就业去向学生毕业后，可在科研院所、设计院、高等院校和生物制药相关企业从事产品开发、工程设计、科学研究、新药研制与开发、生产管理和技术服务等工作；也可在药检、卫生防疫、食品、环保等相关行业从事技术管理、产品设计、科技开发、应用研究等工作。