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食品机械与管理

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所在地区:河南新乡

学历层次:大专学校

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食品机械与管理

专业介绍


培养目标:本专业培养德、智、体、美全面发展,系统掌握现代食品机械基础知识和操作技术,能够从事食品设备管理及维护工作,懂得食品加工工艺和技术,具有现代食品企业管理能力的高素质高技术的复合型人才。
主干课程:食品加工技术、工程制图、电工电子技术、电气控制与PLC。
实践课程:食品设备安装、食品质量管理和现场管理技术、食品加工工艺特色课程:“ERT”应用技术、生产与运作管理、设备管理

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