专业培养目标本专业培养拥护党的基本路线，适应现代旅游业发展需要的，具有良好的职业素质和人文素养，系统掌握旅游管理基本理论和职业技能，熟悉旅游资源、客源地情况、导游业务、餐饮服务、顾客心理等基本知识，掌握旅游资源开发与规划、旅行社管理方法及运作方式等知识，具有较高的英语水平，具有服务操作的基本技能，能够从事旅游经营管理的高素质技能型、应用型中基层旅游管理人才。
专业核心能力旅游服务与经营管理能力。
专业核心课程与主要实践环节旅游学概论、旅游资源概论、导游业务、旅游规划与管理、旅行社管理、旅游经济学、主要客源国概况、中国历史文化概论、旅游心理学、导游业务、河南导游基础知识、旅游法规、旅游英语、计算机上机、旅游资源调查与开发实习、形体及礼仪训练、现场导游模拟训练、专业英语口语情景训练、毕业实习、顶岗实习等。
就业方向旅行社、旅游景区景点、酒店企业的服务与管理部门。