培养目标：学前教育专业培养面向幼儿教育行业，拥护党的基本路线，德、智、体、美等全面发展，具有良好职业素质和创新精神，掌握较系统的幼儿教育基本知识和较强的专业技能，具有较强的幼儿保育和教育能力，能从事幼儿保教工作的专业技能型高素质专门人才。
可从事的职业岗位：初始就业主要岗位是幼儿教育机构中（幼儿园或其他早教机构）的幼儿教师和其他教学人员，次要岗位是托幼园所及其他保育机构中的保育员。
毕业生经过5-8年的实际锻炼，在获得一定工作经验后，可以做幼儿园的管理者或其他早教机构的主管、经理等。
专业基础知识：1.熟悉国家和地方有关幼儿的法律法规，理解《幼儿园工作规程》、《幼儿园教育指导纲要》等的基本精神。
2.掌握幼儿身心发展特点、规律、卫生保健、安全防护等幼儿生长发展的基本知识。
3.掌握幼儿教育的基本理论知识，熟悉幼儿园教育的目标、任务、内容、要求和基本原则。
4.掌握幼儿园环境创设、一日生活安排、游戏、教育活动设计组织和班级管理的知识与方法。
5.掌握乐理、钢琴、歌唱、舞蹈、说话、绘画、制作玩教具等方面的知识。
专业基本技能：1.具有观察、谈话、记录等了解和分析幼儿言语、行为的基本方法和能力。
2.具有针对幼儿身心发展、年龄特点科学组织幼儿一日生活和实施保育的基本能力。
3.具有幼儿教育教学和游戏活动的设计、实施能力以及教育评价、反思的能力。
4.掌握钢琴、歌唱、舞蹈、绘画、制作玩教具等技能，具有弹、唱、跳、画、演、说等幼儿综合艺术教育的能力。
5.掌握幼儿园班级管理及幼儿园行政管理的基本理论和技能，具有幼儿园各年龄班级管理和行政管理能力。
6.掌握一定的幼儿教育、科研方法，具有一定的教科研能力。
7.具有良好的语言表达能力和人际沟通能力。
专业核心能力：1.幼儿教育教学能力：（1）幼儿教育教学活动的设计、组织能力及幼儿教育评价、反思能力；（2）具有弹、唱、跳、演、画、说等幼儿综合艺术教育的能力。
2.幼儿保育能力：（1）具有针对幼儿身心发展、年龄特点科学组织和指导一日生活的能力；（2）具有幼儿常见病的简单护理和意外情况的处理等卫生保健能力。