培养目标：本专业培养德、智、体、美全面发展，具有创新精神，能够从事电气工程有关的系统运行、自动控制、电力电子技术以及计算机工业控制技术应用等领域工作的应用型、高端技能型人才。
本专业学生应掌握电气自动化领域的专业基础理论知识，具有工业电气设备和自动化系统安装、调试、维护、检修以及技术改造、新技术应用和一般电气工程设计能力和企业管理能力，能够在电气自动化与智能化行业从事电气自动化与智能化产品测试与调试、售后技术支持与服务、电气自动化设备与系统的运营与维护、电气与自动化系统项目现场安装与调试、技术应用开发与设计等工作。
主要课程：电路基础、电子技术、电机与电力拖动、微处理器及接口、配电网络与电气设备、电气控制设备、传感器技术、可编程控制器、自动控制原理与系统、微机控制技术等课程，以及电工工艺、电气设备检测、企业自动化系统运行与检修、电气二次安装与调试、电气自动化系统设计等实训。
主要实践性教学环节包括：电工工艺、电气设备检测、企业自动化系统运行与检修、电气二次安装与调试、电气自动化系统设计等实训和电工实习、电子实习、电气控制实习、PLC实习、单片机实习、生产实习、毕业设计等。
就业方向：毕业生面向供用电企业，各类工矿企业，电气控制成套设备的生产厂家，行政事业单位的电气设备运行、管理与维护等部门，可在电气自动化与智能化行业的电气、电子与智能化设备制造企业、电气与自动化工程公司、电气与自动化设备与系统运营企业、电气与自动化项目设计企业，从事产品测试与调试、售后技术支持与服务、电气自动化设备与系统的运营与维护、电气与自动化系统项目现场安装与调试、技术应用开发与设计等工作。
电气自动化技术专业毕业生广受行业、企业的欢迎，诸如中骏电气发展有限公司、厦门宇邦电力设备有限公司、福建森源电力设备公司等各类自动化与智能化产品制造公司、各类自动化工程公司与设计院等，近5年就业率保持在95%以上，就业前景乐观。
专业特色：电气自动化技术专业一直是工科热门专业。
随着工业企业生产自动化技术水平的不断提高，海西区域经济面临产业转型升级及工业加速发展的重大机遇，对电气自动化技术专业人才需求量持续上升。
电气自动技术专业是我院最早开设的专业之一，历史悠久、底蕴深厚。
历年来为社会培养了大批人才，目前已经成为电力行业、各类工矿企业、电气控制成套设备企业等行业企业的骨干技术和管理人才，2013年，电气自动化技术专业被省教育厅批准为“福建省高等职业教育示范专业”建设项目。
“闽台电气专业”为学院与台湾建国科技大学、台湾万能科技大学等台湾院校以及中骏电气等台湾企业联合培养的“闽台校校企”合作项目专业，本专业以自愿为原则，每年选拔学生到台湾学习半年（费用自理）或一年（补助部分费用），其他学费、文凭等均与电气自动化相同，但享有更多学习资源和实践机会。