就业方向：主要从事药检所、制药厂、医药公司或食品生产企业从事食品、药品、化妆品、保健品检验，质量监控与质量管理，质量验收等岗位工作。
也可从事药品生产、销售等岗位工作。
核心课程：仪器分析、药物分析、中药鉴定、中药制剂分析、药品生物检定。