【中药制药技术专业】培养目标：培养具有良好的思想品质和职业道德，掌握中药制药所必需的专业知识和专业技能，面向中药制药行业，对接中药加工、制药产业，服务地方区域经济，在生产、加工、销售第一线从事中药提取、中药饮片和制剂的生产、质量控制等工作，具有可持续学习和发展能力的高端技能型专门人才。
主要课程：中药制剂技术、中药炮制技术、中药鉴定技术、中药化学实用技术、中药制剂检验技术、中药调剂技术、见习与实训等。
就业岗位：初始岗位：中药提取、中药饮片生产、中药制剂生产、中药新药研发、生产管理。
相近岗位：药学服务、药品调剂、药品零售。
发展岗位：保健品的营销与管理、实验教学辅助、药物研究开发助理研究。
继续深造：在校专升本：完成在校三年的专业学习后，可以通过专升本提高学历。
继续教育：毕业后可通过函授本科等方式完成继续教育专业特色：学校专业定位：为了适应厦门市生物与新医药产业的发展，学校坚持专业建设、人才培养与产业发展相适应的原则，本专业构建“以培养中药制剂生产技能为基点、中药传统生产与现代制剂技能素养兼备”的课程体系，重点建设中药炮制加工与制剂生产技能类课程以及适宜于“教学做一体化”的课程；大力推进校企深度合作，改进模拟教学情境为真实实训情境（真实车间），建设了适合专业发展的大批校内、校外实训基地；组建了由教授、博士、博士后组成的高层次师资队伍和双师型的教学团队，正在积极培育专业特色，深化专业内涵，以适应新时代、新形势之要求。
质量工程：2013年8月，成立了福建省中药精加工与健康产品开发研究室，并被福建省卫生厅确定为省中医药重点研究室建设项目。
福建省中药精加工与健康产品开发研究室为本专业建设提供了坚实的“产学研用”平台。
培养模式：深化校企合作内涵，积极推进科学的人才培养模式，构建由学校和中药生产、药检、中药流通企业及医院药房、社会药店等组成的产业链集团，将中药制剂技术、中药制剂检验、中药学服务三个主要职业岗位群的“工作链”与“学习链”并行，学做一体，工学交替培养人才。
需求与就业：主要满足福建省、厦门市医药行业相关中药学服务、中药制剂生产检验、中药营销等一线岗位的需求，社会评价高。
温馨提示：本专业毕业前能够报考中药购销员（高级）职业资格证、中药调剂员（高级）职业资格证；乙肝大、小三阳者就业受限，请慎重报考。