培养目标：本专业培养拥护党的基本路线，德、智、体、美等全面发展的、具有良好职业素质，具备针织服装设计与针织工艺设计等专业知识，有一定的设计创造能力，具有针织服装产品结构设计能力和工艺制作技能的高技能人才。
就业方向：本专业毕业生能从事针织服装款式设计、针织服装制版、横机工艺设计、针织服装跟单、针织企业技术管理等工作。
主干课程：《针织服装设计》、《针织服装结构设计与工艺》、《针织毛衫工艺技术》、《电脑横机工艺技术》、《针织服装CAD》等课程。
技能考级：横机工艺师、服装制作工中级以上职业资格等级证书。
师资条件：针织技术与针织服装专业现有专任教师5人，其中副高职称1人，中级职称4人，技师4人。
实训条件：本专业设有针织服装缝纫工场、针织横机工场、针织圆机实训室、针织特种设备室、电脑横机实训室、样板室等共计6个校内专业实训室。
本专业与多家较大的针织企业签订了合作协议，作为稳定的校外实习基地。
已签约的校外实训基地有：达利（中国）有限公司、杭州伯乐针织制衣有限公司、杭州贝丝薇儿泳装内衣有限公司、杭州尔佳针织内衣有限公司等14家企业。
图书资料：现有专业图书、期刊金额达到123.64万元，生均106册。
我院是浙江省内第一个开设针织技术与针织服装专业的高职院校，专业将创高职教育特色作为立足点，强调以岗位所要求的职业能力和素质培养为主线，注重知识、能力、素质的协调发展，创建了培养满足生产、管理、服务第一线的高技能应用型人才的理论教学体系、实践教学体系和素质教育体系。