湖北科技职业学院工商管理学院院长苏枫:潜心教研结硕果 匠心筑梦育英才
来源:好上学 时间:2025-03-06
苏枫教授先后兼任邮轮职业教育协同发展联盟常务理事,湖北省职业技术教育学会教学委员会委员,国家1+X邮轮运营服务人才培养专家,全国职业院校技能大赛高职组导游服务赛项裁判,是湖北省级特色专业国际邮轮乘务管理专业负责人、国际邮轮乘务管理专业国家资源库子项目主持人,湖北省精品在线开放课程《邮轮客舱服务与管理》课程主讲人,主持、参与11项省级以上教科研课题的研究。主、参编教材12本,在各级各类学术期刊上发表论文30篇。获湖北省职业教育科学教学成果二等奖1项,曾荣获湖北省“青年岗位技能手”称号,湖北省首届高职教师教学技能竞赛优胜奖,湖北省旅游管理类院校优秀科研成果一等奖,湖北省酒店管理职业教育集团教学科研优秀成果一等奖,湖北开放大学教学成果二等奖,湖北省电大系统微课大赛二等奖。
引领示范,做课程高质量发展的“主力军”
苏枫教授不忘初心,26年来一直坚守在教育教学第一线,大力推动校企共研线上+线下课程建设,共建课程资源。2019年获批校级精品在线开放课,立项国家级教学资源库子项目课程,2021年获批校级课程思政课程,入选校级创新行动计划项目、获湖北省酒店管理教育集团优秀在线课程和课程思政示范课程。2022年立项湖北省精品在线开放课,同年入选国家职业教育智慧教育平台,获国家级教学资源库项目“优质在线课程”、1+X邮轮运营职业技能等级证书精品课程开发奖和示范教学团队(培训超过万人次),主持《邮轮客舱服务与管理》吸引了880个单位的师生学员,智慧职教MOOC选课总人数达16000人,原创率超90%,年均新增资源30%以上。2022年与束埔寨国家培训学院和泰国素叻他尼技术学院签订合作协议共建专业及课程标准,实现双方院校教师互聘,2023年课程负责人访问束埔寨泰国进一步推广课程,建成国内外广泛的“吸睛课”和专业领域“先锋课”。
多元育人,做学生全面成长的“引路人”
苏枫教授一直坚持以生为本,心系学生,既统一严格要求,又注意个体差异,对程度、水平不同的学生,采取不同教育方法,因材施教,在学院层面大力推动“双导师”制度,校企联手提升邮轮人才质量。常年利用休息时问悉心指导社团,组织茶文化体验沙龙活动,关爱部分缺乏爱、心理脆弱的学生。教学过程中讲授鲜活,课前认真钻研教材、教参,课程标准,,精心设计教案,课堂上努力将新课程理念应用到教学与教育实践,一切从学生实际出发,精讲精练,注意学生参与和互动,不断提高课堂吸引力,激发学生学习兴趣。近年学生在各类比赛中斩获金奖2项,银奖2项,省级一等奖1项、二等奖6项,三等奖8项。
春风化雨,做专业群教研“排头兵”
苏枫教授注重教学及研究相结合,主编、副主编及参编了7本公开出版的学术著作或教材,累计40余万字,用书单位师生普遍认为这些教材在内容组织、表现形式、资源配置上都具有较高的水平,是相关行业从业者的工具书、业余爱好者的金钥匙。参与湖北省课程标准、1+X证书标准的起草、编制和申报工作。带动专业群团队主持省部级以上教改课题8项,发表论文7篇,入选文旅部课程思政案例1项,全国职业院校教师微课大赛一等奖,省职教集团优秀论文一等奖2项。指导学生获互联网大赛省级金奖、挑战杯省级银奖、全国红旅大赛华中区一等奖,省职业技能大赛奖项共16项。
苏枫教授紧紧围绕学校“双高”建设顺势而为,推动邮轮旅游、电子商务2大专业群发挥合力优势,满足学生多元发展需求,创新人才培养模式,激活课堂教学活力,为学校建设特色鲜明优势突出的大学做出积极贡献。