赣州的大学排名第一的是江西理工大学，排名第二的是赣南师范大学，排名第三的是赣南医学院，以下是具体榜单，供大家参考。
1、赣州的大学排名
| 序号 | 名称 | 本/专 | 公/民 | 双高计划
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| 1 | 江西理工大学 | 本科 | 公办 |
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| 2 | 赣南师范大学 | 本科 | 公办 |
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| 3 | 赣南医学院 | 本科 | 公办 |
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| 4 | 赣南科技学院 | 本科 | 公办 |
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| 5 | 赣南师范大学科技学院 | 本科 | 民办 |
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| 6 | 江西应用技术职业学院 | 专科 | 公办 | 高水平专业群（A档）
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| 7 | 江西环境工程职业学院 | 专科 | 公办 | 高水平专业群（B档）
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| 8 | 赣州师范高等专科学校 | 专科 | 公办 |
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| 9 | 赣州职业技术学院 | 专科 | 公办 |
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| 10 | 赣南卫生健康职业学院 | 专科 | 公办 |
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| 11 | 和君职业学院 | 专科 | 民办 |
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2、江西理工大学
江西理工大学（Jiangxi University of Science and Technology），主校区位于江西省赣州市，实行中央与地方共建，以江西省管理为主的管理体制，经教育部备案的全日制普通高等本科院校，有权接收华侨及港澳台学生和留学生的教学研究型大学，是宝钢教育奖评审高校，具有推荐优秀本科生免试攻读硕士学位资格，入选国家“中西部高校基础能力建设工程”项目、教育部”卓越工程师教育培养计划“、江西省一流学科建设高校，为国务院侨办华文教育基地。
学校创办于1958年，原名江西冶金学院，1988年更名为南方冶金学院，2004年更名为江西理工大学。学校曾先后隶属于冶金工业部、中国有色金属工业总公司，2013年成为江西省人民政府、工业和信息化部、教育部共建高校。
3、赣南师范大学
赣南师范大学（Gannan Normal University），位于江西省赣州市，是省属本科师范院校、江西省一流学科建设高校，被列为江西省公费师范生培养高校，是中国政府奖学金、国际中文教师奖学金、江西省政府奖学金学生接收院校。
学校创办于1958年6月，时为赣南师范专科学校；1984年更名为赣南师范学院，升格为省属本科师范院校；2016年3月，经教育部批准更名为赣南师范大学。
4、赣南医学院
赣南医学院（Gannan Medical University），位于江西省赣州市，是江西省人民政府举办的全日制普通高等医学本科院校，为卓越医生教育培养计划项目试点高校、江西省一流学科建设高校。
学校前身是创办于1941年的江西省立赣县高级助产职业学校，1958年设置专科建制的赣南医学专科学校，1988年升格为本科院校并更名为赣南医学院。
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